Pizza casera con aceitunas Arauco

Ingredientes

• 500 g de harina
• 300 ml de agua tibia
• 10 g de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 400 g de salsa de tomate
• 300 g de muzzarella
• Aceitunas verdes y negras Finca Sbiroli, en rodajas
• Hojas de albahaca fresca
• Aceite de oliva extra virgen Finca Sbiroli

Preparación

1. Mezclá la harina, el agua, la levadura y la sal con un chorro de aceite de oliva. Amasá y dejá levar 1 hora.
2. Estirá la masa y precocinala unos minutos en horno bien caliente.
3. Cubrí con la salsa de tomate y la muzzarella.
4. Distribuí las aceitunas verdes y negras por toda la superficie.
5. Horneá hasta que el queso se funda y los bordes estén dorados.
6. Retirá, sumá albahaca fresca y terminá con un hilo de aceite de oliva.